Go Back
pie-de-limon

Receta de pie de limón

Tiempo de preparación 15 mins

Ingredientes
  

  • 250 g Galletas
  • 50 g Mantequilla
  • 420 g Leche condensada
  • 3 Zumo de lima
  • 2 Yemas de huevo
  • Crema batida
  • Hilos de cáscara de limón

Instrucciones
 

  • Para la base tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Presiona en el fondo y refrigera el molde (o los moldes) para que endurezca.
  • Para la crema de limón, mezcla la leche condensada con el zumo de lima y las dos yemas, remover y reservar. Vierte sobre la base de galletas una capa de crema de limón, esperar que cuaje ligeramente y cubrir con una capa de crema batida.
  • Decora con unos hilos de cáscara de limón.