Ponga la carne molida en un bol, añadir 2 cucharadas de la pasta de kimchi y sazona. Mezcla bien y luego formar en 2 hamburguesas.
Ponga las verduras en un recipiente aparte. Mezclar la mayonesa con 1 cucharadita de la pasta de kimchi y mezclar con las verduras.
Freír las hamburguesas en un poco de aceite durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén cocidas.
Ponga un poco de lechuga en cada base de pan, cubra con una hamburguesa, el repollo, el otro pan y sirva.